Kegiatan study visit ke Bendosari Farm berlangsung pada tanggal 25 Januari 2025 dari pukul 08.00 hingga 12.00 WIB. Dalam wawancara dengan tim KKN Bendosari, dijelaskan bahwa tim KKN terbagi menjadi tiga kelompok utama dengan program kerja yaitu sebagai berikut:
1. Tim Kebun: memiliki program kerja berupa tanam buah dalam pot (Tanbulapot), menjaga kesehatan ternak, pembuatan kompos, dan pembuatan SOP (Standar Operasional Prosedur).
2. Tim UMKM: berfokus pada pelatihan tata boga, pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB), dan sertifikasi halal.3. Tim Marketing: menjalankan program seperti sosialisasi ke sekolah-sekolah, manajemen media sosial, lomba mewarnai, dokumentasi, serta manajemen produksi bebek ungkep.

Bendosari Farm juga menerapkan sistem pertanian terintegrasi atau integrative farming, di mana limbah dan hasil produksi dimanfaatkan secara bersiklus. Contohnya, program Tanbulapot untuk penanaman pisang memanfaatkan kompos dari olahan maggot dan limbah kandang bebek. Siklus maggot sendiri berlangsung selama tiga minggu, dengan fase remaja maggot yang ditandai dengan warna putih dan fokus pada proses makan.

Dalam pengelolaan maggot, digunakan biopon sebagai media atau wadah, yang biasanya terbuat dari kayu atau paralon dengan ukuran sekitar 1 meter x 0,5 meter. Terdapat bagian yang miring untuk maggot merayap ke paralon agar berubah menjadi kepompong. Maggot diberikan pakan berupa biji-bijian atau limbah organik seperti bangkai bebek, sisa makanan, yang terpenting tidak basah hanya lembap sama. Maggot setelah menjadi kepompong berubah menjadi lalat BSF (Black Soldier Fly) yang memiliki peran penting dalam pengolahan limbah dan pengelolaan lingkungan di Bendosari Farm.

Ftrhmn